当店は埼玉県川口市に2016年5月にオープンした本格江戸前鮨店です。 季節の魚貝類にひと手間かける伝統の仕事を施す握り、それを守りつつも現代風にアレンジした革新の鮨もお出し致します。 当店の食事メニューにはおまかせもありますが、基本はお客様のお好みを伺いお客様の食事のスタイルに合せます。食べる順番や量など一切強要しません。 食材は毎日築地市場から新鮮な魚貝菜類を仕入れております。 近海生本鮪をはじめ平目や皮はぎやのどぐろなどの季節白身魚、生とり貝や岩牡蠣などの季節貝、東京湾の穴子や蝦蛄などの煮物種など常に20~25種類のネタをご用意しております。 店内は白と木目と黒を基調とし、お客様がゆったりと落ち着いて食事の出来る空間となっています。 又、客席は禁煙ですが喫煙ルームを設けてあり分煙になっております。 是非一度足を運んで下さい。お待ちしております。 PS.週末(金土)限り呼子の活烏賊入荷中!!
店名 | 川口 鮨 さいとう (カワグチ スシ サイトウ) |
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住所 | 〒332-0017 埼玉県川口市栄町3-9-18 近代BLD17-3B |
営業時間 | ランチ 12:00~14:00(L.O.13:30) ディナー 18:00~23:00(L.O.22:30) |
定休日 | 日曜日 ※月に一回月曜休み |
電話番号 | 048-229-3122 |
予算 | 昼 2,500~10,000円 夜 15,000~25,000円 |
座席数 | 10 席 |
予約 | 予約可能 |
貸切 | 貸切可能 |
クレジットカード利用 | VISA, MasterCard, JCB, AmericanExpress |
禁煙・喫煙 | 完全禁煙 喫煙場所有り |